طلبه امین

تو هر بیماری غالب مردم سؤالشون اینه که چه دارویی بخوریم که خوب بشیم⁉️ غافل از اینکه غذای بیمار میتونه بهترین دارو باشه و برعکس می تونه موجب حادتر  شدن بیماری بشه.?

آش فراسودمند یه آش خیلی ساده خوشمزس که همه براحتی تو خونه می تونن درستش کنن? و برای پیشگیری و درمان کرونا ازش بهره ببرن.

 ان شاء الله 
آش فراسودمند 

برای ۳ الی ۴ نفر ( زمان پخت ۳ ساعت) 
جو پوست کنده ۵۰ گرم

ماش ۵۰ گرم

اسفناج( خورد شده) ۲۰۰ گرم

پیاز سفید ۱ عدد 

روغن زردگاوی ۲ ق غذاخوری

پودر دارچین  نصف ق چایخوری

نمک (ترجیحا سنگ نمک در غیراینصورت نمک دریا) ۱ ق مرباخوری
ابتدا جو رو در آب میریزیم تا بپزه. وقتی پخته شد مثل هلیم می کوبیم. سپس ماش هایی رو که از قبل خیسوندیم اضافه می کنیم.

توی یه ظرف دیگه روغن رو میریزیم. بعد از اینکه داغ شد پیازهای خورد شده رو اضافه می کنیم. وقتی طلایی شدن دارچین رو اضافه می کنیم و بعد از کمی تفت دادن زیرش رو خاموش می کنیم. 

وقتی ماش پخته شد پیاز، اسفناج و نمک رو بهش اضافه می کنیم.

سپس در ظرف رو می‌ذاریم تا قوام بیاد

رنگ اسفناج که به ماش ها گشت، آش آمادس?

( اگه آب آش زیاد نباشه، از ریختن سبزی ها تا آماده ‌شدن آش ۲۰ دقیقه زمان می بره) 
پ ن ۱ : آ‌ش باید گرم میل بشه

پ ن ۲ : این آش در بیمارستان امام صادق در تهران در بخش کرونایی ها توزیع شد

تمام بیماران بستری در ICU به بخش منتقل شدن و تمام بیماران بستری در بخش کرونایی ها به لطف خدا مرخص شدن?
#آشپزی_طبی #آش_فراسودمند #درمان_کرونا #پیشگیری_از_کرونا #غذای_ما_دوای_ما